2021 FBIF于2021年6月30-7月2日在杭州國(guó)際博覽中心舉辦，大閩應(yīng)邀再次參與2021FOOD SHOW，帶著契合“探索新增量”主題的自主開發(fā)產(chǎn)品，大閩聚焦行業(yè)創(chuàng)新趨勢(shì)，與到場(chǎng)的伙伴們共同探討未來(lái)消費(fèi)需求，共創(chuàng)新增長(zhǎng)！

大閩如何開啟健康創(chuàng)新食品新篇章的呢？

【餐飲零售化】

亮點(diǎn)一：冷泡黑科技

不同于人們所熟知的傳統(tǒng)熱泡茶，新穎的冷萃茶采用常溫飲用水制作；冷萃茶通過(guò)特殊工藝不但能夠5秒出湯，滋味鮮甜，相較于熱泡，冷萃茶的口感更加清涼解渴，對(duì)神經(jīng)刺激作用也較弱。還原一杯真正好喝的冷泡茶

亮點(diǎn)二：口袋里的“一塊果汁”

一塊果維C，采用凍干技術(shù)營(yíng)養(yǎng)鎖鮮，時(shí)刻隨享滿杯果VC。

【新“食”代餐】

亮點(diǎn)一：創(chuàng)新咸味蛋白塊

不甜膩的蛋白補(bǔ)充棒，全新黑科技升級(jí)配方，可甜可咸，飽腹和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還能滿足挑剔味蕾的不同需求。

亮點(diǎn)二：第三代代餐

第三代代餐不止要營(yíng)養(yǎng)飽腹，更要有入口的美味真實(shí)感。采用中式養(yǎng)生食材，0香精、0色素、0防腐劑、0蔗糖添加；低卡輕脂，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)控制熱量。

【“玩”趣生活】

亮點(diǎn)一：好玩有趣“趣溶棒”

攪局“棒”，生活不乏味，一棒享受感官新體驗(yàn)，便利新儀式。

亮點(diǎn)二：可常溫保存的咖啡液

大閩樹立咖啡新里程，通過(guò)技術(shù)革新帶來(lái)的咖啡新形勢(shì)可提供各種濃縮倍數(shù)的咖啡液，實(shí)現(xiàn)常溫儲(chǔ)存，便攜攜帶，隨時(shí)可享的“啡”常時(shí)光。

【一“包”輕養(yǎng)】

360度中式養(yǎng)生

大閩根據(jù)中國(guó)人的日常生活痛點(diǎn)，開發(fā)中式養(yǎng)生隨身“包”：熬夜包、姨媽包、睡眠包、煙嗓包，輕巧便攜，讓健康拎“包”入住。

【健康食研吧】

除了以上四大主題產(chǎn)品展示，大閩還設(shè)置了“健康食研吧”，與觀眾進(jìn)行產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)品飲與討論。其中，在前面兩場(chǎng)展會(huì)中已與大家見面的Pylopass低咖低脂無(wú)“幽”奶茶、海晶凍·馬尾藻吸吸凍、益曼纖咖啡等，仍受到現(xiàn)場(chǎng)觀眾的持續(xù)關(guān)注。

未來(lái)，大閩將結(jié)合食品飲料行業(yè)涌現(xiàn)出的四大消費(fèi)新趨勢(shì)，包括感官新體驗(yàn)（如凍干蛋白塊等）、健康新平衡（如0糖低卡低脂奶茶等）、文化新自信（如中式養(yǎng)生包等）、便利新儀式（如一人食代餐吸吸粥等），為消費(fèi)者帶來(lái)更健康的生活化飲食方案，與各品牌伙伴共同探索新增量，共創(chuàng)新增長(zhǎng)。